小裕&小如的後山生活記事

遺世獨立的長灘島雖然許多物資都要靠海運才能解決，

但身為熱門度假小島的長灘島，

『美食』也絕對是成就它如此受歡迎的重要元素。

長灘島上的飲食，

活脫脫是個國際大熔爐的縮影，

義大利PIZZA+麵食、葡萄牙菜、西班牙菜、墨西哥菜、澳洲式、美國式牛排料理、希臘菜、西式漢堡速

食、印度美食、日本料理、北京烤鴨.....當然，還有道地的菲式料理，

在尚未來到長灘島前，

一直抱著想要大啖國際美食的興奮心情，

可惜的是，到了當地我們必須依隨著旅行團所規劃準備的餐點來食用，

少了那麼一點自由與想像中的口福，

或許，下次可以考慮自由行，一圓當個國際食客的夢唷！！

★來說說這幾天我們吃到、喝到什麼吧！

●元氣早餐～

*****一連五天早上，我們都使用SANDS BORACAY度假飯店內的自助餐，除了常見的美式自助餐菜色外，還加上南洋風味的料理和水果唷！*****

*****營養滿點的早餐，儲備一天旅遊所需的精神氣力！*****

*****元氣早餐後，一天的旅遊行程即將開始！*****

●各國的風味美食～

■菲式燒烤自助餐

*****第一天晚上的燒烤自助餐廳，十幾種不知名的醬料考驗你調味的功力，與準備下鐵板炒的蔬菜胡亂拼湊一通，一盤賣相不佳口味獨特的菜餚出爐了！〈小如還和小裕比賽誰調的口味比較讚咧！〉*****

■紅蟳燒烤BBQ

*****『紅蟳燒烤BBQ』是定居在長灘島的台灣女生---VESTA所開的餐廳，當天還看到她本人呢！！*****

*****黃小裕，這是大快朵頤的意思嗎？別再耍寶了，紅蟳可是鮮美極了，快吃吧！！*****

■韓式海鮮火鍋風味餐

*****來長灘島上觀光旅遊的遊客，韓國人是大宗，因此島上也林立了不少韓式料理店！*****

*****爽口又無限量供應的小菜，最適合海上活動後飢腸轆轆的我們啦！*****

*****開動啦！*****

■西班牙風味自助餐

*****在星光伴月之下，這次是要來體驗西班牙風味自助餐。

*****味蕾不夠靈敏，吃不出西班牙風情；倒是室內裝設能夠帶領我們想像西班牙的風情。*****

■義大利雞排、豬排餐

*****文華飯店的義大利餐廳，店招很有義大利黑手黨的風味吧！*****

*****黃小裕點的雞排。雞肉還蠻滑嫩的～*****

*****紀小如點的豬排。啊呀！肉是柴了些......

■麗晶飯店的自助吧

*****這是在長灘島的最後一個晚餐，餐點選擇很多，有義大利麵自助吧、各類熟食、甜點，都很美味！*****

■浪漫風情下午茶

*****在旅行社的安排下，我們到CHRISTINA'Ｓ來個浪漫的下午茶約會！*****

*****午後的陽光暖暖的，該是放慢腳步的時候啦，一邊喝著下午茶一邊看著人來人往的沙灘景象，也是一個很棒的回憶！*****

*****蛋糕終於來啦！和台灣蛋糕不同的是，它們都擁有一種奇異的ＱＱ口感！真的很特別！！*****

■沁涼透頂的水果冰砂

*****在網路上大受好評的Fruit  Shakes是島上最便宜好喝的冰沙店。我們點了芒果冰砂，酸甜沁涼的口感果真很消暑，不過，胃不好的黃小裕在痛快暢飲後，鬧‧胃‧痛啦～*****

■遇見老朋友：STARBUCKS

*****逛累了，到自己熟悉的地方喝個飲料吧！*****

****啊呀！雖然是熟悉的地方，但是重鹹重甜的菲律賓人，把飲料的味道調到令人甜的受不了！！*****

■令人渴求的椰子水

*****話說種滿椰子樹的南國島嶼，喝個椰子水理應不會太困難，沒想到長灘島內的餐廳並不販售這種他們認為不好喝的飲料！〈或許對他們來說，實在是太稀鬆平常了〉直到最後一天在等候飛機返國的小食堂裡，我們才喝到這彌足珍貴的椰子水！！〈謝謝小馬啦！〉*****

■旅行社的禮物～香檳+水果

*****在旅行社的優惠專案裡，我們獲贈了香檳+水果的招待，當地的蘋果甜脆多汁、香吉士也酸甜有香氣，至於鳳梨卻不如台灣的好吃！鬧胃痛的黃小裕沒有口福喝香檳，紀小如一個人喝了兩大杯，微酸微甜再加上少量的酒精成分，讓我有喝到紅酒的錯覺。*****

■菲律賓式的早餐店

*****最後一天早晨，我們在E'mall點了一份菲式的三明治，打算嚐嚐當地的口味。*****

****身後穿著綠色制服的店員在乾淨的料理台旁製作我們點的三明治，只記得我們點了某種起士的口味，嘗起來味道略鹹帶著些微的起士香，好吃的程度讓我們一下子就吃光光啦！！*****

■長灘島上的傳統麵包店

*****GULIES  BASKESHOP是島上傳統的麵包店，以傳統的菲律賓口味來製作。當時看到有很多當地人在購買呢！*****

*****這裡的麵包雖然沒有台灣的麵包與點心來的精緻，卻有不同的口感與滋味。*****

■d'Talipapa的海鮮攤販

*****d'Talipapa裡頗負盛名的海鮮攤販。偌大肥美的龍蝦、草蝦、貝類秤斤賣，附近又有代客料理的地方，新鮮直達五臟廟。*****

*****份量十足的大龍蝦！！*****

*****當天黃小裕腸胃不適，在沒人作陪的情況下，紀小如居然沒有吃到新鮮的海鮮大餐，直到現在還很懊悔呢.....*****

待續.....

                                                                                                                                BY 紀小如

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