能坐擁蒼翠的海岸山脈，遠眺蔚藍的太平洋，是夢想中的理想住宅，
如果能夠再啜飲一口香醇的咖啡，那就更令人神往了！
雖然這個夢想不是每個人都能達成，
但rose villa可是能讓人暫時沉浸在這個理想國度的夢境中。
從都蘭台11線過糖廠後，右轉蜿蜒小徑，約2~3分鐘就可看到Rose 的指標，
再順著崎嶇的山路一直走，
就可以看見一棟矗立在綠意中的粉紅色一樓建築，
這裡便是坐擁得天獨厚絕佳自然景觀的rose villa~
****蜿蜒的產業道路隔絕了城市的喧囂，帶領我們進入這夢幻的理想國度。*****
*****粉嫩色系的主建築體優雅的坐落在綠意中，大片的落地窗讓人飽覽都蘭灣的美景，一幅秀麗的山水畫就繪在眼中、心中。*****
*****rose villa位於海岸山脈半山腰，所以視野方長而遼闊，沒有任何的人為遮蔽物。*****
****碧海藍天近在咫尺，壯麗的山海美景唾手可得。*****
*****美麗的女主人為了給來訪的朋友一個悠閒的環境與可口的美食，所以下午茶採預約制，且每天只接受20位客人。*****
*****villa室內寬敞，桌次之間擁有令人舒適的伸展距離，一屁股坐下鬆軟的沙發，身心便自動調整成度假模式。*****
*****建築物中間的天井引進了自然的陽光，暖暖香香的，這個可愛的空間是什麼呢？沒看錯，這裡就是廁所！！*****
*****目前只提供下午茶的rose villa，沒有menu，午茶所用的食材都是女主人栽種的季節香草，精心製作出道道別出心裁、結合當地食材的英式茶點，原來menu就在女主人的心中，在大自然的遞嬗變化中。*****
*****無任何化學添加的香草酵素冰沙與左手香草飲，兼具養身及消暑的功能，這是小裕造訪了兩次分別喝的飲料。*****
*****咖啡則是用嚴選的咖啡豆製成，“公豆”所磨製的熱咖啡香醇可口，沁涼香甜的冰咖啡也很棒！想當然爾，冰、熱咖啡是小如兩次分別所點的飲料。*****
*****三層的英式下午茶餐盤，是主人希望來訪的朋友們除了沉浸在大自然的美景中，同時也能享有美味與健康兼具的美食，因此嚴選高品質的材料，不惜成本製作而成。*****
*****最下層的是scorn司康餅。不起眼的外表可是有大大的學問，左手香搭配法國羅勒，品嘗時，傳來陣陣的芬芳香氣，還可搭配鳳梨果醬食用。*****
*****第二層是薑黃奶酪與芝麻奶酪，綿密清爽不甜膩的口感吃得出女主人那份堅持好品質的用心。*****
*****造訪兩次吃到的蛋糕各異其趣，分別是火龍果優格慕斯與清爽檸檬優格慕斯，清爽微酸的優格慕斯在味蕾中輕快的躍動，再加上鬆軟有彈性的蛋糕體，從第一口開始便停不下來.....*****
*****休息一下，還有當令水果淋上酸甜的優格醬，吃起來格外爽口清涼。*****
*****別急著離開，最後還有一壺用現採的香草植物所泡的花草茶，清新潤喉，畫下完美的句點。*****
*****rose villa是從台中七期繁華都市移民到都蘭的緯哥和小惠，一磚一瓦所建立起這個屬於自己的夢幻國度。*****
*****偶爾偷個閒，兩人共享的時光，放慢腳步，享受慢活。*****
*****靜靜的~靜靜的~希望時間能停留在這時刻.....*****
*****坐久了，動身到戶外走走吧！有了小兔寶後，小如的照片已經越來越少啦，趁此機會幫小如留下美麗的瞬間吧！*****
*****遠遠望去，湛藍的海岸呈現在眼前，張開雙臂，擁抱美好的理想國度吧！*****
*****後方有一片小花園，是女主人所栽種的香草植物，這些都是用來招待客人的材料，不時還可聞到陣陣的清香。*****
*****粉紅色的主建築體後方則是一大片的小欖仁葉樹林，陽光灑落嫩嫩綠綠的欖仁樹葉林，彷彿走進了有小精靈的童話國度！*****
*****「想像自己能擁有一片森林是多麼幸福的事啊！」女主人分享著，當初就是因為這塊土地上已經栽種了這片欖仁樹林，所以才決定定居在此。這個決定多麼美麗、多麼衝動、多麼正確呀！*****
*****這一群清麗的白鴿穿梭在欖仁樹林中，是陪伴主人們的好朋友，若遇到餵食時間，還可以享受餵鴿子的樂趣呢！*****
****不怕人的鴿子飛舞在森林中，有時停留在木製平台上，好奇的探頭看看小如，構成有趣的畫面。*****
*****為了一片欖仁樹林而優雅的停佇在都蘭山上，這美麗的夢想和勇氣構築了一個絕佳的理想國度，您也偷個空，坐擁這絕佳美景，品嘗健康美味的下午茶吧！******
【店家資訊】
地址：台東縣東河鄉都蘭村新社3-7號
預約專線:089-530299 0937-507001(小惠)
teatime ：2:00~7:00pm...
BY 黃小裕 VS 紀小如
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