小裕&小如的後山生活記事

前些日子在觀賞台東地方新聞時，

被一則新聞標題所吸引「旗魚生魚片配咖啡!!」

所以這星期決定按圖索驥，

到成功去一嚐這新奇的新吃法!!

由台東往花蓮方向，一入成功市區，

就可以看見斗大的招牌~~

●佳濱在2007年5月在台東成功鎮內開了佳濱成功旗魚專賣店，販售嚴選當地新鮮高品質鮮魚，利用超低溫急速冷凍處理，提供冷凍宅配，一年四季都能品嚐到東部優質鮮魚。

●在2007年11月成立Makaira C0ffee旗魚咖啡，提供原味鮮魚料理及咖啡，讓客人品嘗超低溫鮮魚原味料理。

●在2009年12月在台中觀光魚市開了佳濱成功旗魚專賣店第一家直營店(台中店)提供中部客人能現場選購東部鮮魚的好去處。

●在2010年04月移至大同路65-1號，提供更舒適的環境，並販售更多元的商品及品嚐豐富的旗魚原味料理。

******佳濱成功旗魚，外觀裝潢新穎，沿台十一線很容易就可以發現!!*****

*****一樓望去只有一個個碩大的冰庫，裡頭都是新鮮肥美的魚肉!!*****

*****用餐請上二樓，料理都和魚肉有關，生魚片、鹽烤、快炒、火鍋等都有~~~*****

*****來這當然要點個生魚片囉!!粽合生魚片~售價500大洋，片片肥美新鮮，有旗魚、鮪魚、紅甘等三種!!******

*****當然也要點杯咖啡來搭配，不過其實好像差不多，咖啡是咖啡~~生魚片是生魚片!!******

*****火鍋的菜盤、各類魚肉及魚漿，魚肉在火鍋內涮一涮即可入口!!*****

*****下一道，曼波炒芹菜~~也就是翻車魚啦!!肉質吃起來香Q彈牙!!*****

*****最後一道，烤旗魚尾，很特別的一道菜，肉雖然沒有很多，但卻可以品嚐到豐富的油脂!!******

*****可別忘了小兔寶喔！一路從台東睡到成功，所以還一臉睡眼惺忪~~~******

*****小兔寶從頭到尾只能看著我們流口水，真是可憐他囉!!*****

*****雖然沒有招牌的微笑，但呆呆的表情也一樣可愛呦!!*****

                                                                                            BY  黃小裕